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Lokale Spezialitäten

Spezialitäten & Rezepte

A rota do peixe – Portugals Fischroute

Rota do peixe ist portugiesisch und bedeutet ‘die Route des Fisches’. Dies ist eine Initiative der APTECE (Associaçao Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia – die portugiesische Assoziation für Tourismus und Wirtschaft) mit dem Ziel die portugiesische Gastronomie bekannter und angesehener zu machen…

April 4, 2017
Spezialitäten & Rezepte

Ein Tag mit Insider Cooking Portugal

Der Himmel zeigte sich in seinem schönstem Blau als wir bei unseren Freunden von Insider Cooking Portugal ankamen. Wir kennen die Köche schon seit langer Zeit und haben schon oft zusammen gekocht. Heute jedoch, teilen sie einige wahre Küchengeheimnisse mit uns ebenso wie einigen…

März 29, 2017
Spezialitäten & Rezepte

Umbrien – Schlaraffenland Italiens

Umbrien ist vom Tourismus noch verschont und eher unentdeckt geblieben. Wir fragen uns wie das passieren konnte. Klar, es gibt hier kein Meer, wodurch die Badereisenden kein Interesse an der Gegend haben. Dabei ist es als das grüne Herz Italiens bekannt und beeindruckt mit…

März 24, 2017
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